マンデリン ビンタンリマ 100g

¥ 880 SOLD OUT

※こちらの価格には消費税が含まれています。

※1回のご注文毎に送料400円が掛かります。

通報する

マンデリンは、インドネシアのスマトラ島で生産されている高級豆です。

インドネシア語でビンタンは「星」、リマは「5」を意味し、堂々の「5つ星」が名前になっています。

深煎りで売られているものが多いですが、今回は敢えてやや浅入りに仕上げました。
マンデリンの薫りとコクはそのままに、夏向けの爽やかな味わいです!


やまま珈琲では「アームズメソッド」に基づき生豆をお湯で洗い、カビや汚れ、現地由来の水をクリアな状態にしてから焙煎しています。
水蒸気の力で芯からふっくら焼き上がり、コーヒー本来の味わいがお楽しみ頂けます。